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Yakusoku Cozinha Oriental - Santa Maria
Nossa Senhora das Dores, Santa Maria/RS
O Yakusoku Cozinha Oriental chegou a Santa Maria após anos de sucesso em Cachoeira do Sul. Com um cardápio variado, que busca abrir a experiência da culinária oriental a todos os gostos, o Yakusoku tem bases plantadas na formação de seus gestores, que buscaram conhecimento com os maiores mestres da arte culinária japonesa, como o incensado Jun Sakamoto, proprietário do restaurante que leva seu nome, em São Paulo, e apontado por Alex Atalla como o melhor do Brasil. Também faz parte da formação do cardápio do Yakusoku Celso Amano, escolhido o melhor sushiman do mundo, em 2016. Na lista de cursos realizados pela equipe do Yakusoku também está Shin Koike, proprietário do restaurante que leva seu nome, no Rio de janeiro e do famoso Sagakura em São Paulo, considerado pela crítica o melhor do Brasil.